P
Профиль
Рецепты
Фитнес
Диеты
Профиль
Рецепты
Фитнес
Диеты
P
Профиль
Рецепты
Фитнес
Диеты
Профиль
Рецепты
Фитнес
Диеты
Инфо
Винегрет
В каждом кусочке - радуга вкусов!
Когда:
XIX век
Откуда:
Россия
Факты:
В 1973 году космонавты на космической станции "Салют-7" приготовили винегрет в космических условиях.
В переводе с французского vinaigrette означает заправка с уксусом для салатов. Так название перешло к русскому салату.
Ингредиенты
Время
120 мин.
Сложность
Просто
1
порция
порция
Квашеная капуста
41.5 г
Картофель
0.4 шт
Морковь
0.4 шт
Соленые огурцы
0.4 шт
Свекла
0.1 шт
Репчатый лук
0.1 шт
Консервированный зеленый горошек
0.1 шт
Растительное масло
1.5 ч.л.
Уксус 3%-ный
0.1 ч.л.
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Квашеная капуста: 41.5 г
Картофель: 0.4 шт
Морковь: 0.4 шт
Соленые огурцы: 0.4 шт
Свекла: 0.1 шт
Репчатый лук: 0.1 шт
Консервированный зеленый горошек: 0.1 шт
Растительное масло: 1.5 ч.л.
Уксус 3%-ный: 0.1 ч.л.
Молотый черный перец: по вкусу
Соль: по вкусу
Готовка блюда
0
Белков
0
Жиров
0
Углеводов
0
Ккал.
Картофель, морковь и свеклу вымыть и сварить в кожуре отдельно друг от друга до мягкости. Дать остыть.
Очистить вареные овощи и нарезать их средним кубиком. Таким же кубиком нарезать соленые огурцы, а лук нарезать мелко.
Смешать растительное масло и уксус, добавить соль и перец по вкусу.
Смешать подготовленные овощи, добавить капусту, горошек и заправку, хорошо перемешать и подавать.
Картофель, морковь и свеклу вымыть и сварить в кожуре отдельно друг от друга до мягкости. Дать остыть.
Очистить вареные овощи и нарезать их средним кубиком. Таким же кубиком нарезать соленые огурцы, а лук нарезать мелко.
Смешать растительное масло и уксус, добавить соль и перец по вкусу.
Смешать подготовленные овощи, добавить капусту, горошек и заправку, хорошо перемешать и подавать.
Микронутриенты
0
1