Инфо

Салат Цезарь

Великое блюдо с удивительной историей.

Ингредиенты

Время
30 мин.
Сложность
Просто
1
порция
порция
Зеленый салат
Зеленый салат
0.3 пучка
Помидоры
Помидоры
0.3 шт
Куриное филе
Куриное филе
0.4 шт
Кусок белого хлеба
Кусок белого хлеба
1.5 шт
Соус «Цезарь»
Соус «Цезарь»
по вкусу
Сливочное масло
Сливочное масло
2.5 г
Чеснок
Чеснок
0.5 зуб
Сыр пармезан
Сыр пармезан
12.5 г

Готовка блюда

0
Белков
0
Жиров
0
Углеводов
0
Ккал.
Промойте, просушите и нарежьте на небольшие кусочки листья салата. Затем отложите их в холодильнике до использования.
В горячую сковородку положите 1 столовую ложку сливочного масла. После того, как масло полностью расплавится и начнет шипеть, добавьте нарезанный на пластины зубчик чеснока.
Куриную грудку нарежьте на кусочки приблизительно 1x3 см. Затем положите их в сковороду к чесноку и маслу. Обжаривайте на сильном огне приблизительно 10 минут, пока не появится румяная корочка. Затем снимите сковороду с огня.
В эту же сковородку добавьте еще одну столовую ложку сливочного масла и второй зубчик чеснока. В это время нарежьте на небольшие кубики хлеб. Положите хлеб в сковороду и обжаривайте его до получения румяной корочки. Желательно непрерывно помешивать, чтобы не подгорело.
Достаньте листья салата и положите в них обжаренную куриную грудку, помидоры, нарезанные тонкой соломкой. Затем заправьте все соусом "Цезарь" и тщательно перемешайте. Посыпьте сверху получившиеся сухарики и натрите сыр. Готовый салат готов к подаче!
Промойте, просушите и нарежьте на небольшие кусочки листья салата. Затем отложите их в холодильнике до использования.
В горячую сковородку положите 1 столовую ложку сливочного масла. После того, как масло полностью расплавится и начнет шипеть, добавьте нарезанный на пластины зубчик чеснока.
Куриную грудку нарежьте на кусочки приблизительно 1x3 см. Затем положите их в сковороду к чесноку и маслу. Обжаривайте на сильном огне приблизительно 10 минут, пока не появится румяная корочка. Затем снимите сковороду с огня.
В эту же сковородку добавьте еще одну столовую ложку сливочного масла и второй зубчик чеснока. В это время нарежьте на небольшие кубики хлеб. Положите хлеб в сковороду и обжаривайте его до получения румяной корочки. Желательно непрерывно помешивать, чтобы не подгорело.
Достаньте листья салата и положите в них обжаренную куриную грудку, помидоры, нарезанные тонкой соломкой. Затем заправьте все соусом "Цезарь" и тщательно перемешайте. Посыпьте сверху получившиеся сухарики и натрите сыр. Готовый салат готов к подаче!
Микронутриенты
38