Инфо

Тушеная свинина

Объедение обеспечено!

Ингредиенты

Время
120 мин.
Сложность
Средне
1
порция
порция
Свинина
Свинина
250 г
Петрушка
Петрушка
по вкусу
Укроп
Укроп
по вкусу
Молотый черный перец
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
Соль
по вкусу
Чеснок
Чеснок
0.5 зуб
Сметана
Сметана
1 ст.л.
Ржаная мука
Ржаная мука
1.5 ч.л.
Репчатый лук
Репчатый лук
0.8 шт
Томатная паста
Томатная паста
2.3 ч.л.
Растительное масло
Растительное масло
2.6 ч.л.

Готовка блюда

0
Белков
0
Жиров
0
Углеводов
0
Ккал.
Мясо нарезать и обжаривать до золотистой корки, затем в посуду для тушения.
Обжарить репчатый лук, добавить к мясу.
Залить мясо и лук водой или бульоном, посолить и поперчить по вкусу. Тушить 2 часа.
В бульон развести муку, добавить в кастрюлю с мясом и ингредиентами.
Добавить томатную пасту в кастрюлю с мясом и ингредиентами. Тушить 20 минут.
После сметаны довести блюдо до кипения и снять с огня.
Добавить зелень, чеснок, перец, регулировать соль. Подавать блюдо с ароматным соусом.
Мясо нарезать и обжаривать до золотистой корки, затем в посуду для тушения.
Обжарить репчатый лук, добавить к мясу.
Залить мясо и лук водой или бульоном, посолить и поперчить по вкусу. Тушить 2 часа.
В бульон развести муку, добавить в кастрюлю с мясом и ингредиентами.
Добавить томатную пасту в кастрюлю с мясом и ингредиентами. Тушить 20 минут.
После сметаны довести блюдо до кипения и снять с огня.
Добавить зелень, чеснок, перец, регулировать соль. Подавать блюдо с ароматным соусом.
Микронутриенты
5