это многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству сложноцветных (Asteraceae). Его листья используются в кулинарии в свежем и сушеном виде благодаря своему особому аромату и вкусу.
Скоро тут появится история этого ингредиента!
Эстрагон обладает антисептическими свойствами, что может помочь в борьбе с инфекциями и ускорить заживление ран.
Эстрагон способствует улучшению пищеварения, стимулируя аппетит и уменьшает вздутие живота.
Эстрагон может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, такими как антикоагулянты.
В некоторых регионах может быть трудно найти свежий эстрагон, особенно вне сезона, что ограничивает его использование.
Скоро тут появятся увлекательные факты этого ингредиента!