Китайская капуста, также известная как пекинская капуста, представляет собой длинные и плотные кочаны с нежными зелёными листьями и белыми черешками. Она обладает мягким вкусом и сочной текстурой, часто используется в азиатской кухне для приготовления салатов, супов и блюд на пару.
Скоро тут появится история этого ингредиента!
Китайская капуста богата витаминами A, C, и K, а также минералами, такими как кальций и калий.
Она является низкокалорийным продуктом, что делает её отличным выбором для диетического питания.
Китайская капуста может быстро терять свою свежесть и хрусткость при неправильном хранении.
Как и многие листовые овощи, китайская капуста может содержать остатки пестицидов, если выращивается неорганическим способом.
Скоро тут появятся увлекательные факты этого ингредиента!