Это пряность, получаемая из сушеных бутонов гвоздичного дерева (Syzygium aromaticum), который растет в тропических регионах. Она имеет острый, пряный вкус и аромат и широко используется в кулинарии и медицине.
Скоро тут появится история этого ингредиента!
В традиционной медицине гвоздика используется для облегчения боли, снижения воспаления, улучшения пищеварения и смягчения кашля.
Гвоздика обладает антимикробными свойствами и может помогать в борьбе с бактериями, грибками и вирусами.
Излишнее употребление гвоздики может привести к отравлению, сопровождающемуся головной болью, головокружением, тошнотой и рвотой.
Гвоздика может усиливать кровотечение, поэтому ее следует избегать перед операциями или при кровотечениях.
Скоро тут появятся увлекательные факты этого ингредиента!